酵素について
酵素とは
生きていくうえで欠かせない特殊なタンパク質で食べ物を消化、吸収、代謝、排泄など身体の中で起こる化学反応には酵素が欠かせません。つまり酵素が無いと生きていけないのです。
酵素の種類
酵素は大きく分けて2種類あり、元から体内にある「体内酵素」と外から取り入れる「体外酵素」があります。
- ●体内酵素
- もともと人体にあるもので毎日作られます。
体内酵素は毎日の活動に必要な「代謝酵素」と消化に必要な「消化酵素」に分けられます。
- ●体外酵素
- 外部から取り入れるもので体外酵素は食物の消化をする「食物酵素」と言われています。
酵素は無限に作り出せない
「酵素は一生のうちに作り出せる量が決まっている」とアメリカのエドワード・ハウエル医学博士が提唱しています。ですから体内酵素の無駄遣いをしない様にすることがとても大切となります。健康を保つために食物からうまく酵素を取り入れて体内で作られる酵素を補いましょう。
- <酵素を含む食べ物>
- ・生の果物、生野菜、ナッツ類
- ・発酵食品(納豆、味噌、キムチ、ヨーグルト、麹など)
加齢やストレスが酵素を消費する
現代人の生活では酵素を浪費する傾向にあります。酵素を減らす原因としては以下のようなことが考えられます。
- <酵素不足の原因>
- ・加齢・ストレス・飲酒・喫煙・添加物の入った加工食品を食べる・薬の服用・ファーストフードを頻繁に食べる・野菜不足
酵素不足で免疫力が下がると病気の引き金になりかねません。
加齢による酵素の減少は避けられませんが、気になる方は生活習慣や食生活の見直しをしてみてはいかがでしょう。
腸活と酵素の関係
酵素を外から取り入れて「腸活」をしましょう
腸は第2の脳とも呼ばれており、腸内の環境が良くなると、腸を始めとする他の体内の環境も改善することがわかっています。
腸内環境を整える「腸活」を普段の生活に取り入れてみてはいかがでしょう?
腸活で善玉菌優勢な腸内フローラに!
腸活とは食事・睡眠・運動のバランスが大切になってきます。特に食事では、善玉菌を優勢にする食事を心がけましょう。酵母菌・ビフィズス菌・麹菌などの善玉菌が多く含まれているものや、善玉菌に効果的に働きかけてくれる食品を選んでください。
- <腸活に効果的な食べ物>
- 【発酵食品】ヨーグルト、味噌、キムチなど
- 【食物繊維】蒟蒻、果物、大根、昆布、わかめ、野菜、キノコ、豆類、穀物、甲殻類など
- <腸活の効果>
- 免疫力向上・自律神経を整える・便秘の解消・肌の改善
- ・睡眠の質の向上など
お腹のセルフチェック法
お腹が張っていたり、重たい感じがしませんか?もしかすると腸内フローラが乱れているかも⁉ご自分で、お腹を触ることでお腹の状態がわかります。イラストをみながらしっかりセルフチェックしましょう。
- 1.ソファーや、ベッドにあおむけに寝そべります。
- 2.A,B,C,Dの順番に両手の指の腹全体で円を描くように触ってみましょう。
- 3.どの部分が硬いのか、張っているかお腹の状態をチェックしてみてください。
- ※あまり強く押し込まないでください。妊娠中の方はご遠慮ください。
- Aの部分が硬い人
- 腸が全体に下がっていて、たまっている可能性が…!?
- Cの部分が硬い人
- 食べたのものが、消化しきれずに小腸の中に残っている可能性が…!?
- Bの部分が硬い人
- 大腸全体の動きが悪くなっているのかもしれません!?
- Dの部分が硬い人
- お腹が張っていませんか?ガスがたまっているのかもしれません!?